Bienvenue au restaurant Västersalt
Venez déguster nos délicieux plats dans l'ambiance agréable du restaurant Västersalt Destination Bokenäset. Offrez-vous une pause café, le déjeuner du jour ou un dîner savamment préparé. Nous servons des plats savoureux pour tous les goûts. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de vous détendre loin du stress quotidien en profitant d'une vue magnifique sur le fjord.
N'hésitez pas à réserver une table à l'avance – nous sommes impatients de vous faire vivre une expérience vraiment agréable chez nous !
Qualité et amour dans chaque bouchée
À Destination Bokenäset , chaque plat Bokenäset avec soin, à partir de produits frais et avec amour. L'inspiration vient de la nature qui entoure le Koljöfjorden, et les menus suivent le rythme des saisons en mettant l'accent sur les ingrédients locaux. Tout le poisson est certifié MSC ou ASC, et nous choisissons des produits biologiques lorsque cela est possible, pour une expérience culinaire aussi authentique que savoureuse.
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![Buffet avec limonades, légumes coupés en tranches, charcuterie, fromages et plats chauds dans un restaurant.]()
Petit-déjeuner buffet
Du lundi au vendredi : de 7 h à 9 h
Samedi et dimanche : de 8 h à 10 hCommencez la journée par des vagues calmes, la lumière du matin sur le Koljöfjorden et un petit-déjeuner à l'hôtel au bord de la mer qui vous apportera calme et énergie.
Notre buffet petit-déjeuner comprend du café fraîchement moulu, des petits pains, des yaourts, des œufs, du bacon, des fruits, des légumes et tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée. Le petit-déjeuner est inclus pour les clients de l'hôtel, mais peut également être réservé séparément au prix de 185 SEK par personne.
Chaque vendredi, nous servons également notre célèbre petit-déjeuner du vendredi, idéal pour bien commencer le week-end, au prix de 125 SEK par personne.
Bienvenue à Bokenäset où le matin prend tout son temps et où la vue fait le reste.
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![Des glaçons avec une bouteille de vin ou de champagne et des verres vides sur une table en plein air.]()
DÉJEUNER
Mercredi – jeudi : 12h00 – 14h00
Vendredi – samedi : 12h00 – 14h00
Dimanche : 12h00 – 15h00Le déjeuner doit être réservé au plus tard la veille de votre arrivée, avant midi.
Savourez un délicieux déjeuner au bord de la mer, sur la terrasse ensoleillée ou à l'intérieur du restaurant lumineux Västersalt. Nos plats s'inspirent de la côte de Bohuslän, avec des ingrédients locaux, une cuisine soignée et une vue qui sublime l'expérience.
Vous avez quelque chose à fêter ? Vous souhaitez un repas végétarien, sans gluten ou passer un moment agréable dans le sauna marin après le repas ?
Nous adaptons le déjeuner à vos souhaits, avec souplesse et chaleur.Bienvenue à bord, bon appétit et profitez d'un déjeuner au bord de la mer à Destination Bokenäset.
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À LA CARTE
Mercredi – jeudi : à partir de 18 h (pour les clients ayant réservé)
Vendredi – samedi : à partir de 18 hLe dîner doit être réservé au plus tard à midi le jour même.
Venez passer une soirée où saveurs, ambiance et vue sur la mer se rencontrent. Au restaurant Västersalt , on Västersalt des burgers, du risotto crémeux et des plats à la carte inspirés de la côte de Bohuslän et des produits de saison.
Installe-toi sur la terrasse au soleil couchant et profite de la vue magique sur le Koljöfjord – là où le dîner devient plus qu'un simple repas.
Venez profiter d'une cuisine savoureuse, d'une ambiance conviviale et de Bokenäset unique Bokenäset au bord de la mer.
